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鑫坞堂姜母鸭主营范围核心招牌：古法砂锅姜母鸭（可真空伴手礼）砂锅焗海鲜：煎蟹、焗虾、焗鲍鱼、焗黄花鱼、焗花蛤、盐焗巴浪鱼等闽南特色小吃：炸醋肉、五香卷、海蛎煎、鱼丸汤等闽南本味小菜服务：门店堂食、套餐团购、姜母鸭真空礼盒伴手礼，主打闽南风味餐饮